La Cimbali always looks robust and elegant in every corner of the cafe. It will be a magical power. What a gorgeous combination!
Di beberapa coffee shop, 200-300 cup per hari sudah tergolong sibuk. Di Bluewell Coffee Roaster, output harian kopi mendekati 700 cup.
Dengan sekitar 500 tamu harian, ritme kerja bar bergerak cepat dan hampir tanpa jeda. Dalam kondisi seperti ini, yang dibutuhkan bukan sekadar mesin yang “bisa dipakai”, tetapi mesin yang tetap stabil saat terus dipaksa bekerja.
Dalam membangun coffee experience yang kuat, Strada+ memilih pendekatan yang tidak kompromi yaitu menggabungkan eksplorasi rasa khas specialty coffee dengan sistem mesin kopi stabil untuk operasional harian. Untuk mewujudkan hal tersebut, Strada+ mengandalkan La Cimbali M200 DT/3 PROFILE sebagai pusat dari coffee bar mereka, dengan dukungan penuh dari Restopresso.
